5 coquetéis de dar água na boca para experimentar neste fim de semana do Memorial Day
Não sei você, mas quando ouço 'coquetéis de verão', imediatamente penso em bebidas coloridas, refrescantes e frutadas. Não sabe o que servir aos convidados neste próximo Memorial Day? Não se preocupe. Confira estas cinco deliciosas receitas de coquetéis para um Memorial Day que você não esquecerá... ou não?
Bata os morangos e mirtilos separadamente em um liquidificador ou processador de alimentos. Em um copo, adicione uma camada de morangos, depois mirtilos, uma porção de vodca e cubra com iogurte congelado. Complete este coquetel com um pouco de água com gás!
Coloque 2 colheres de chá de açúcar em um pires. Esfregue fatias de limão nos copos, gire a borda de cada copo em açúcar para cobrir. Bata a melancia com os demais ingredientes (através do Triple Sec) no liquidificador; processe até ficar homogêneo. Encha cada copo preparado com 1/2 xícara de gelo picado. Adicione 1/2 xícara de margarita a cada copo. Decore o coquetel com fatias de limão ou bolas de melão, se desejar.
Acenda um fogo de carvão de madeira dura. Coloque as uvas em uma grelha perfurada ou em uma cesta de grelha e grelhe em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até que comecem a estourar, cerca de 6 minutos.
Em seguida, coloque as uvas em um prato para esfriar completamente. Enquanto isso, grelhe as rodelas de laranja e limão em fogo alto, virando uma vez, até ficarem levemente carbonizadas, cerca de 6 minutos. Em seguida, transfira para um prato para esfriar completamente.
Em uma jarra grande, misture o vinho com o xarope simples, o conhaque e as frutas grelhadas e mexa bem. Leve à geladeira até que a sangria esfrie e os sabores se misturem, pelo menos 1 hora e até 8 horas. Sirva a sangria com gelo.
Esvazie o concentrado de limonada em uma jarra. Adicione 2 1/2 latas de água e 1 1/2 (18 onças, ou 2 1/4 xícaras) latas de tequila (ou um pouco menos, se você não quiser que suas bebidas sejam tão fortes).
Descasque os morangos, corte-os no sentido do comprimento e adicione à jarra. Amasse um pouco o manjericão nas mãos (isso ajudará o sabor do manjericão a se libertar na bebida) e adicione-o à jarra também. Coloque o jarro, coberto, na geladeira durante a noite ou por pelo menos quatro horas.
Quando você remover a jarra da geladeira, suas margaritas terão uma linda cor rosa pálido. Agora é só servir o coquetel e esperar os elogios.
Adicione o rum, o leite de coco, os pedaços de abacaxi e o suco no liquidificador com gelo. Misture até ficar homogêneo. Despeje em 2 copos. Decore cada copo com um pedaço de abacaxi e uma cereja ao marrasquino.
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